五月申城，聚焦餐饮工业产业链！一年一度不容错过的中国餐饮工业食品领域行业采购盛会-中国餐饮工业博览会暨上海国际餐饮食材展（简称：CIE）定于05月31日至06月02日在虹桥-国家会展中心举办，展会总规划面积为12万平米，有超过4000家食品饮料、酒类商品、餐饮食材与农产品优秀企业参展，预计参会专业观众将超过20万人。展品类别涉及餐饮食材、中央厨房、餐饮包装、冷链物流、餐饮新零售与连锁加盟等板块组成，累计吸引来自全球四十多个国家和地区数百家食品行业组织和政府机构组团参展，以及数万家优秀企业携带数以万计优质餐饮食材与农产品前来参展，有超过数百万名专业买家亲临现场参观采购。

截止目前；中国餐饮工业博览会暨上海国际餐饮食材展近期招商招展工作进度喜人，现在招展面积已突破5万平米，各国家展团与大型餐饮食材企业也报名积极踊跃。其中；展团包括德国、西班牙、巴西、法国、丹麦、乌拉圭等国家驻华展团参展；餐饮食材企业包括：中粮粮油、国联水产、李锦记、龙大肉食、九阳豆浆、乐寿鸭业、大厨四宝、乔家栅、避风塘、老昌盛、汤嫂食品、浩洋速冻、韩博、品佳调味、幺麻子食品、大汤师食品等知名企业。我们将与展商共同面对疫情危机，在全力战胜疫情的同时，也可以冷静盘点和反思一下产业的战略性发展格局和存在的问题。疫情终会过去，生活依然继续，产业还要发展，这次举国上下协力应对新型冠状病毒肺炎的过程中也给餐饮行业带来新的挑战与发展空间。

展会期间还将举办国际食用农产品政策与法律法规交流会、首届星厨挑战赛、中国火锅宴上海大赛、中国餐饮加盟大会、首届健康中国新食材名厨创新展演赛、首届中国地方名菜星厨大赛、第三届中国国际航旅餐优秀厨师烹饪锦标赛、中国餐饮连锁数字转型高峰论坛、餐饮火锅产品推介会、乐斯福-中式点心技能大赛、南顺杯-上海蝴蝶酥技能大赛、世界葡萄酒大师班、电商新渠道与网红选品大会、长三角食品创新与发展论坛、各省市食品产区推介会、中国富硒食品发展论坛、国际旅游餐饮服务买家见面会等论坛活动与赛事，主办方中烹协、四川省火锅协会及高登商业希望通过论坛、比赛与展会的融合方式，为餐饮食材企业组建营销体系提供了不容错过的绝佳机遇。

在这个特殊时期，中国餐饮工业博览会暨上海国际餐饮食材展的如期召开将为中国的餐饮行业振兴与发展注入新的理念，同时也能够及时有效的帮助更多企业把握市场消费现状和确立正确营销方案，度过严冬时节！CIE -上海餐饮食材展的主办方高登商业（GOLDENEXPO）正以服务企业、服务市场、服务社会的初心来协助更多的企业走出困境，开拓市场。